Primeira edição da iniciativa reúne gastronomia, oportunidades de negócios e a valorização dos empreendedores das favelas de Mato Grosso
A gastronomia como instrumento de
transformação social, geração de renda e valorização dos talentos locais.
É com esse propósito que a
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Mato Grosso (Abrasel-MT)
promove a 1ª Feira Gastronômica do Núcleo de Favelas, que acontece no dia 26 de
setembro, das 17h às 22h, no Miniestádio do bairro Jardim Vitória, com entrada
gratuita.
Serão 15 operações com diversos
produtos, entre eles, barracas com vendas de alimentos como coxinhas, bolos,
açaí, hambúrguer na brasa, espetinhos, arepas venezuelanas, estrogonofes,
pastéis, churros, sucos, cachorro-quente, doces, além de apresentações de DJs e
cantores ao vivo.
A ação inclui ainda palestras
para os empreendedores, que serão realizadas com o apoio do Sebrae.
Para o presidente da Abrasel-MT,
Daniel Teixeira, a realização da primeira edição reforça o compromisso da
entidade com o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar e com a
ampliação das oportunidades para quem empreende.
“Essa feira é uma oportunidade de
mostrar a força, o talento e a capacidade dos empreendedores das nossas
comunidades. A gastronomia tem um papel importante na geração de renda e no
desenvolvimento econômico, e queremos contribuir para que esses negócios tenham
cada vez mais visibilidade, acesso a oportunidades e condições para crescer”,
destaca.
À frente da coordenação
do Núcleo de Favelas, Val Cabral ressalta a importância de criar espaços
que reconheçam o trabalho dos empreendedores e aproximem a comunidade de suas
próprias iniciativas.
“Por trás de cada prato, existe
uma história, um sonho e muito trabalho. A feira é uma oportunidade para que
esses empreendedores mostrem o que fazem, conquistem novos clientes e percebam
que seus talentos têm valor. Nosso objetivo é fortalecer essas iniciativas e
construir caminhos para que cada vez mais pessoas possam desenvolver seus
negócios”, afirma.
A atuação da Abrasel junto aos empreendedores das
comunidades está alinhada à proposta de fortalecer os negócios de alimentação
fora do lar, promovendo representatividade, acesso à informação e oportunidades
de desenvolvimento.
Nesse contexto, a feira também
contribui para aproximar o público da produção gastronômica local e valorizar a
identidade cultural presente nas comunidades.
Com a primeira edição, o Núcleo
de Favelas da Abrasel-MT amplia suas iniciativas de incentivo ao
empreendedorismo e reforça a importância de reconhecer os pequenos negócios
como parte fundamental da economia e da diversidade gastronômica de Mato
Grosso.
SERVIÇO
1ª Feira Gastronômica do Núcleo de Favelas da Abrasel-MT
Data: 26 de setembro, das 17h às 22h
Local: Miniestádio do Jardim Vitória – Cuiabá, Mato Grosso
